白茶与乌龙茶的区别?

时间:01-18人气:16作者:顾璃笙

白茶和乌龙茶都是中国茶,但制作工艺不同。白茶只经萎凋和干燥,味道清淡;乌龙茶需半发酵,口感更丰富。

区别

白茶:制作简单,采摘后直接晒干或烘干,保留茶叶自然状态。茶汤呈浅黄色,味道清甜,带有淡淡的花香。白茶存放时间越长,药用价值越高,适合喜欢清淡口感的人。福建福鼎的白茶最有名,每年产量约几千吨。

乌龙茶:制作复杂,需经过摇青、发酵等步骤,茶叶呈青褐色。茶汤颜色金黄,味道醇厚,有果香或蜜香。乌龙茶适合饭后饮用,能帮助消化。台湾的冻顶乌龙和福建的铁观音都是知名品种,价格比白茶高一些。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行