大陆珍珠奶茶和台湾区别是什么?

大陆珍珠奶茶和台湾珍珠奶茶在原料、口味和做法上有明显不同。台湾版本更注重茶的原味，使用传统茶叶和手工制作的珍珠，甜度较低；大陆版本则更偏向创新，常加入水果、奶盖等元素，珍珠更Q弹，甜度较高。两者各有特色，满足不同喜好。

区别

台湾珍珠奶茶：注重茶香与珍珠的搭配，使用红茶或绿茶为基底，珍珠用木薯粉手工制作，口感偏软糯，甜度控制在3-4分，强调清爽不腻。常见搭配是纯茶+珍珠，奶味较淡，保留茶叶本身的风味。

大陆珍珠奶茶：口味更丰富多样，常加入水果、芝士奶盖、布丁等配料，珍珠使用机械化生产，Q弹有嚼劲，甜度普遍在5-6分，奶味浓郁。创新口味如杨枝甘露、芋泥波波等很受欢迎，更偏向甜食爱好者。