黔贵坊的粽子和贞丰的粽子有什么区别?

黔贵坊的粽子以咸鲜为主，多用五花肉、板栗等馅料，糯米偏软糯；贞丰粽子则甜咸兼具，馅料有豆沙、腊肉等，糯米更Q弹，部分还会加入植物灰增加风味。

区别

黔贵坊粽子：主打传统咸口，馅料丰富，每颗粽子约250克，五花肉肥瘦相间，板栗香甜，糯米煮得软烂，适合喜欢浓郁肉香的人。包装多采用竹叶，香气清新。

贞丰粽子：口味多样，甜咸都有，豆沙馅细腻，腊肉咸香，糯米加入植物灰后更有嚼劲，每颗约200克，体积小巧。部分会用芭蕉叶包裹，带独特植物清香。