西凤酒和汾酒有什么区别?

时间:01-20人气:29作者:面朝阳光

西凤酒和汾酒都是中国名酒,但产地和风格不同。西凤产自陕西凤翔,以凤香型为主,口感醇厚,带点果香;汾酒产自山西汾阳,是清香型的代表,味道清爽,入口绵甜。一个偏浓,一个偏清,各有特色。

区别

西凤酒:产自陕西凤翔,用高粱、小麦等酿造,属于凤香型。酒体醇厚,入口有苹果香,回味悠长。酒精度数一般在53度左右,适合喜欢浓郁口感的人。喝起来不辣喉,但后劲足,适合慢慢品。

汾酒:产自山西汾阳,以清香型闻名,用高粱、豌豆等发酵。酒体清澈,入口绵甜,没有杂味。酒精度数多在48度到65度之间,适合喜欢清爽口感的人。喝起来顺口,适合配餐或聚会时喝。

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