蒸馏水和纯水有什么区别和用途?

蒸馏水是通过蒸馏过程去除杂质的水，纯水则指不含任何杂质的水。两者都高度纯净，但纯水范围更广，蒸馏水是纯水的一种。

区别

蒸馏水：由加热水蒸气后冷凝制成，去除了矿物质和污染物，适合实验室、医疗设备使用。口感较淡，几乎不含矿物质，长期饮用可能缺乏微量元素。

纯水：包括蒸馏水、反渗透水等多种类型，通过不同工艺去除杂质，范围更广。可用于日常生活、工业生产，部分纯水会添加矿物质改善口感，更适合饮用。