核桃便宜的和贵的营养有什么区别?

核桃便宜的和贵的营养差别不大，但贵的核桃可能更饱满、更新鲜，营养流失少。便宜的可能存放时间长，部分营养会分解。

区别

便宜的核桃：多来自普通种植园，生长周期短，果实大小不均。加工时可能混入空壳或碎仁，营养密度稍低。适合日常食用，性价比高。

贵的核桃：选自优质品种，如纸皮核桃，果仁厚实。人工筛选，成熟度高，维生素E和Omega-3脂肪酸保留更完整。适合注重营养的人群。