冰箱里热水和冷水结冰速度对比,区别是什么?

热水比冷水结冰更快，这种现象被称为“姆潘巴效应”。热水蒸发更快，减少水量，同时温度较高时分子运动更活跃，促进结晶。但实际受容器、水质等因素影响，结果可能不同。

区别

热水：蒸发导致水量减少，结冰所需时间缩短。高温分子运动更剧烈，加速冰晶形成。但热水可能溶解更多气体，影响冰的结构。

冷水：水量较多，蒸发较少，结冰时间较长。分子运动较慢，结晶速度较慢。冷水含气体较少，冰块更透明。