洋槐蜜和油菜花蜜的区别?

洋槐蜜和油菜花蜜都是常见的蜂蜜品种，但颜色、口感和功效有明显不同。洋槐蜜呈水白色，味道清甜不腻，适合日常饮用；油菜花蜜呈浅琥珀色，气味较浓，略带微苦，多用于烹饪或药用。

区别

洋槐蜜：颜色清澈透明，像水晶一样透亮。味道温和，甜度适中，带有淡淡的花香。结晶速度慢，存放半年也不易变硬。适合冲水喝，每天早晚各一勺，能润喉养胃。价格较高，一斤约80元，适合追求品质的人。

油菜花蜜：颜色偏黄，质地浓稠。气味浓郁，有点辛辣感，甜味较重。容易结晶，冬天会变成白色膏状。适合搭配面包或做调味料，每天一勺能缓解便秘。价格便宜，一斤约30元，适合家庭日常使用。