牛奶豆浆和豆浆有什么区别?

牛奶和豆浆都是常见的饮品，但来源和营养成分不同。牛奶来自动物，豆浆由大豆加工制成。牛奶富含钙和蛋白质，豆浆含有植物蛋白和膳食纤维。适合人群也不同，牛奶更适合补钙，豆浆适合素食者或乳糖不耐受的人。

区别

牛奶：牛奶是哺乳动物的乳汁，含有天然的乳糖和钙质。每100毫升牛奶大约含有120毫克钙，有助于骨骼健康。蛋白质组成以酪蛋白为主，容易被人体吸收。适合需要补充钙质的人群，但乳糖不耐受者饮用后可能腹胀。

豆浆：豆浆是大豆经过浸泡、研磨、煮沸制成的植物饮品。每100毫升豆浆含有约3克蛋白质和1.5克膳食纤维，不含胆固醇。大豆蛋白属于优质植物蛋白，适合素食者或控制胆固醇摄入的人群。饮用时需彻底煮沸以去除有害物质。