美式咖啡和意式有什么区别?

时间:01-19人气:25作者:谈笑风生

美式咖啡和意式咖啡的主要区别在于制作方法和口感。美式咖啡是用热水稀释浓缩咖啡而成,味道较淡;意式咖啡则是高压萃取的浓缩咖啡,口感浓郁。

区别

美式咖啡:由浓缩咖啡加热水稀释而成,口感清淡,咖啡因含量较低。制作简单,适合喜欢温和咖啡味的人。一杯美式咖啡约含60毫克咖啡因,适合日常饮用。颜色呈浅棕色,酸度较低,苦味不明显。

意式咖啡:通过高压蒸汽快速萃取咖啡粉制成,口感浓郁,带有丰富油脂。一杯浓缩咖啡约含60毫克咖啡因,但体积小,浓度高。颜色呈深褐色,酸度较高,苦味明显,适合喜欢强烈咖啡风味的人。

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