银壶和紫砂壶泡茶有什么区别呢?

银壶和紫砂壶泡茶的主要区别在于材质和茶汤口感。银壶导热快，能激发茶香，适合泡老茶；紫砂壶透气性好，能吸附茶味，让茶汤更醇厚，适合泡乌龙茶和普洱茶。

区别

银壶：银壶由纯银打造，导热性能极佳，加热速度快，能迅速提升水温，释放茶叶深层的香气。银离子还有杀菌作用，泡出的茶汤清亮甘甜，特别适合发酵程度高的老茶。银壶外观精致，但价格较高，保养时需避免接触含硫物质。

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，内部有无数微小气孔，透气不渗水。泡茶时能吸附茶香，使用越久茶味越醇厚，适合泡乌龙茶、普洱茶等需要多次冲泡的茶类。紫砂壶保温性好，茶汤口感更绵密，但新壶需先“养壶”才能发挥最佳效果。