信阳毛尖和川茶蒙顶甘露的区别?

信阳毛尖和川茶蒙顶甘露都是中国名茶，但产地和风味不同。信阳毛尖产自河南信阳，外形细直多白毫，口感清鲜回甘；蒙顶甘露产自四川雅安，外形卷曲嫩绿，滋味醇厚带花香。信阳毛尖属于炒青绿茶，蒙顶甘露为烘青绿茶，两者在制作工艺和香气上各有特色。

区别

信阳毛尖：产自河南信阳，茶叶条索细直，白毫显露，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，带有板栗香。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经手工炒制而成，代表了中国北方绿茶的风格。

蒙顶甘露：产自四川雅安蒙山，茶叶外形卷曲紧结，芽叶嫩绿。汤色黄绿明亮，香气清幽持久，滋味醇厚甘甜，带有兰花香。采用传统烘青工艺，采摘一芽一叶初展，属于南方绿茶的代表，口感更显柔和。