搅拌机和榨汁机有什么区别吗?

搅拌机和榨汁机都是厨房电器，但功能不同。搅拌机适合处理固体食材，比如打碎冰块、搅拌浓汤或做果泥；榨汁机则专门用于榨取液体，比如水果汁或蔬菜汁。

区别

搅拌机：通过高速旋转的刀片将食材切碎、搅拌或打碎，能处理较硬的食材，比如冰块、坚果或蔬菜，制作成果昔、奶昔或浓汤。刀片设计适合混合，保留食材纤维，成品偏浓稠。

榨汁机：通过螺旋挤压或高速离心分离果汁和果渣，主要针对软质水果和蔬菜，比如苹果、胡萝卜，产出清澈的果汁，果渣会被过滤掉。适合喝纯汁，保留水分和部分营养。