提拉米苏和芝士的区别?

时间:01-18人气:28作者:完美邂逅

提拉米苏是意大利经典甜点,由手指饼干、马斯卡彭芝士、咖啡酒和可可粉制成,口感湿润香甜。芝士则是用牛奶发酵制成的乳制品,种类丰富如奶油芝士、马苏里拉等,味道咸香或微酸,用途广泛。

区别

提拉米苏:一种甜点,主要原料是手指饼干和马斯卡彭芝士,搭配咖啡酒和可可粉,整体甜度较高,质地松软湿润,适合餐后享用。制作时需冷藏定型,表面撒可可粉增加风味,常见于餐厅和咖啡馆。

芝士:一种乳制品,由牛奶发酵制成,分硬质和软质等多种类型,味道从咸香到浓郁不等。可直接食用,也可用于烹饪,如披萨、蛋糕或酱料,保质期较长,营养价值高,富含蛋白质和钙质。

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