香蕉和芭蕉有啥不同呢?

香蕉和芭蕉都是热带水果，但外形、口感和用途有明显区别。香蕉弯曲呈月牙形，果皮薄易剥开，果肉香甜软糯；芭蕉较直，果皮厚难剥，果肉偏硬，甜味较淡。香蕉常生吃，也可做甜品；芭蕉多煮食或蒸着吃。

区别

香蕉：果实弯曲细长，果皮黄色有黑点，果肉乳白细腻，甜度高水分足。剥皮方便，直接咬着吃很方便，熟得快容易变软。适合当水果，也能做奶昔或面包。

芭蕉：果实粗壮较直，果皮厚且青绿色，果肉淡黄偏硬，甜味淡带点酸。剥皮费劲，常蒸熟或煮粥吃。熟得慢，放久也不易烂。更适合烹饪，比如炖汤或做糕点。