电磁电陶炉有什么区别?

电磁电陶炉主要区别在于加热原理和适用锅具。电磁炉通过磁场感应加热，只能用铁锅；电陶炉用红外线辐射加热，适合任何平底锅。两者升温速度不同，电磁炉更快，电陶炉控温更精准。

区别

电磁炉：利用电磁感应原理，让铁锅底部直接发热，加热速度很快，3分钟就能烧开1升水。只能使用含铁的锅具，比如铸铁锅、不锈钢锅。功率一般在1800瓦到2200瓦之间，耗电量相对较低。适合快速烹饪，比如炒菜、煮汤。

电陶炉：通过电阻丝产生红外线辐射加热，锅具受热均匀，升温稍慢，但温度控制更精确。可以使用陶瓷锅、玻璃锅、铝锅等多种材质。功率通常在1500瓦到2000瓦，耗电量略高。适合慢炖、保温，比如煮粥、热牛奶。