白茶饼跟白茶一样吗?

白茶饼和白茶本质上都是白茶，但形态和存放方式不同。白茶饼是将散装白茶经过蒸汽软化后压制成饼状，便于长期保存和运输；而散装白茶则是自然干燥的茶叶，形态松散，适合直接冲泡。

区别

白茶饼：白茶饼经过压制，密度较高，茶叶之间接触紧密，有利于后期转化。存放时受潮风险较低，适合长期存放，存放3-5年后口感会更醇厚。冲泡时需要用茶针撬开，取茶量较少，适合喜欢陈茶风味的人。

散装白茶：散装白茶形态松散，茶叶接触空气面积大，容易吸收异味，存放时需注意密封。冲泡方便，直接取茶即可，适合日常饮用。新茶清香明显，存放时间较短，建议1-2年内饮用完，以保持鲜爽口感。