绿柠檬与黄柠檬的区别?

绿柠檬和黄柠檬都是柑橘类水果，但颜色、味道和用途不同。绿柠檬表皮青绿，酸味更重，汁水丰富，适合做饮品或调味。黄柠檬成熟后表皮变黄，酸味稍淡，香气更浓，常用于烘焙或装饰。

区别

绿柠檬：未完全成熟的柠檬，表皮青绿，质地较硬，酸味强烈，含汁量高。适合制作酸味饮品，如柠檬水或鸡尾酒，也能为菜肴增添清新酸味。保存时间较短，需冷藏保鲜。

黄柠檬：完全成熟的柠檬，表皮金黄，果肉柔软，酸味温和，带有独特香气。常用于烘焙，如制作柠檬蛋糕或派，也可切片装饰菜肴。保质期较长，室温下可存放1周左右。