保鲜膜和普通塑料袋有什么区别?

保鲜膜和普通塑料袋都是厨房常用的塑料制品，但用途和特性不同。保鲜膜材质较薄，延展性好，适合包裹食物表面，如覆盖碗碟或包裹剩菜，能贴合食物形状，保持水分。普通塑料袋材质较厚，承重能力强，适合装散装物品或冷冻食品，密封性较好但不易贴合不规则表面。两者都可重复使用，但保鲜膜更适合短期保鲜，塑料袋更适合储存和携带。

区别

保鲜膜：保鲜膜由聚乙烯或聚氯乙烯制成，厚度约0.01毫米，拉伸后能紧密包裹食物，减少水分蒸发。它适合冷藏食物，透气性稍好，能防止食物串味。使用时可直接接触食物，微波加热时需选择耐高温类型。保鲜膜单次使用成本较低，但反复使用后易破损，不适合长期储存油脂类食物。

普通塑料袋：普通塑料袋由高密度聚乙烯制成，厚度约0.02-0.05毫米，承重能力强，能装5公斤以上的物品。它密封性好，适合冷冻或长时间储存，但透气性差，容易导致食物闷坏。塑料袋可重复使用多次，但接触高温食物时可能释放有害物质，更适合装干货或生食。