方包跟吐司的区别?

时间:01-18人气:11作者:软萌猫

方包和吐司的主要区别在于形状和制作方式。方包通常是方形切片面包,直接烘烤成型;吐司则是长条形面包,切片后烘烤,口感更松软。

区别

方包:方包是方形切片面包,制作时面团直接放入方形模具烘烤成型。切片后呈正方形,口感偏硬实,适合做三明治或直接食用。常见厚度约1厘米,每片重量在20到30克之间。保存时间较长,适合家庭日常食用。

吐司:吐司是长条形面包,面团发酵后放入长条模具烘烤,再切片。切片后呈长方形,口感松软有弹性,适合涂抹果酱或黄油。厚度约1.5厘米,每片重量在25到40克之间。因发酵充分,香气更浓郁,常作为早餐或点心。

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