窝瓜南瓜有什么区别?

窝瓜和南瓜都属于葫芦科植物，外形相似但品种不同。窝瓜个头较小，表皮偏绿或黄绿，肉质细腻，适合做甜品或炒菜。南瓜个头较大，表皮多为橙黄色，肉质偏硬，常用于煮汤或制作糕点。两者营养都很丰富，但口感和用途有明显差异。

区别

窝瓜：窝瓜形状较圆，重量一般在1-2公斤之间，表皮光滑或有细棱。果肉呈淡黄色，水分较多，甜度适中，适合蒸煮或做甜品。比如窝瓜饼、窝瓜粥都很常见。种子较小，可直接食用或炒制。适合家庭小分量烹饪。

南瓜：南瓜形状多样，有圆形、长条形等，重量可达5-10公斤。表皮坚硬，颜色鲜艳，果肉橙红色，纤维感较强，甜度高。常用于熬南瓜汤、做南瓜派或南瓜饼。种子较大，经烘烤后可当零食。适合大批量加工或储存。