青桔跟黄金桔有什么区别呢?

青桔和黄金桔都是柑橘类水果，但颜色、口感和用途不同。青桔未成熟时呈青绿色，味道偏酸，多用于泡水或调味；黄金桔成熟后金黄，皮薄肉甜，适合直接食用。

区别

青桔：表皮青绿，果肉酸涩，含丰富维生素C，常被制作成蜜饯或泡青桔水。果实较小，直径约3-5厘米，适合腌制后开胃解腻。

黄金桔：表皮金黄光滑，果肉清甜多汁，果皮可食用，富含果糖和膳食纤维。果实稍大，直径约4-6厘米，常作为鲜果或节日装饰，寓意吉祥。