饺子跟馄饨有什么区别?

时间:01-19人气:19作者:酒后无德

饺子和馄饨都是面皮包裹馅料的食物,但形状和吃法不同。饺子皮较厚,边缘捏出褶子,常煮着吃或煎着吃;馄饨皮更薄,呈正方形或三角形,汤里煮着吃,皮几乎透明。

区别

饺子:皮厚实,直径约5-8厘米,馅料丰富,有肉、菜或海鲜。煮时会浮起来,蘸醋或酱油吃。北方人过年必吃,象征团圆。一个饺子能咬到满满一口馅,饱腹感强。

馄饨:皮薄如纸,大小只有3-4厘米,馅料少而细腻。煮后汤色清澈,皮半透明,能看到里面的馅。南方人早餐常吃,配紫菜、虾皮提鲜。一口一个,清爽不腻。

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