50度拿铁和70度拿铁的区别?

时间:01-17人气:29作者:五行缺钱

50度拿铁和70度拿铁的区别主要在于牛奶的加热温度和口感。50度拿铁的牛奶温度较低,口感偏柔和,奶香较淡;70度拿铁的牛奶温度较高,口感更浓郁,奶香更明显。

区别

50度拿铁:牛奶加热到50度,保留更多天然甜味,口感清爽顺滑,适合喜欢清淡口味的人。饮用时能清楚感受到咖啡的苦香和奶香的平衡,适合早晨或午后提神。

70度拿铁:牛奶加热到70度,蛋白质变性更充分,口感更绵密厚重,奶香更突出。高温使牛奶甜味增强,咖啡的苦味被部分掩盖,适合喜欢浓郁口感的人,适合寒冷天气饮用。

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