西红柿与水果营养区别?

西红柿和水果在营养上各有特点。西红柿富含维生素C和番茄红素，热量较低，适合生吃或烹饪。水果则种类多样，提供更多天然糖分和膳食纤维，能快速补充能量。

区别

西红柿：主要营养是番茄红素，这种物质有抗氧化作用，能帮助保护细胞。每100克西红柿含水分约95克，热量仅20千卡，适合减脂人群。生吃时维生素C保留较好，烹饪后番茄红素更易吸收。

水果：营养更全面，含有果糖、维生素和多种矿物质。一个中等苹果约提供4克膳食纤维，能促进肠道蠕动。水果中的天然糖分能快速提升血糖，适合运动后食用。但部分水果热量较高，如香蕉每100克含90千卡。