北方烧烤和南方烧烤大小区别?

北方烧烤分量大，肉类为主；南方烧烤精致，海鲜和小吃多。

区别

北方烧烤：分量实在，一份羊肉串有5-6块肉，烤得焦香多汁。调料简单，盐、辣椒面、孜然就能提味。适合多人分享，边烤边吃，氛围热闹。价格实惠，20元能买10串。

南方烧烤：讲究精致，一份烤生蚝只有6-8个，搭配蒜蓉酱汁。海鲜常见，如扇贝、鱿鱼，还有烤蔬菜、豆腐等素菜。分量少但种类多，适合小份尝试。价格稍高，一份烤虾要25元。