茅台酱香酒与别的白酒有什么区别呢?

茅台酱香酒以贵州茅台镇为核心产区，采用传统坤沙工艺，经历九次蒸煮、八次发酵，周期长达一年。其酒体醇厚，酱香突出，回味悠长，且存放越久越香。其他白酒多采用翻沙或碎沙工艺，发酵周期短，酒体较单薄，香味以浓香或清香为主，陈放后变化较小。

区别

茅台酱香酒：产自茅台镇，赤水河水酿造，红缨子高粱为原料，工艺复杂，酒体微黄，挂杯明显，入口酱香浓郁，带花果香，空杯留香持久。存放10年以上风味更佳，价格较高，适合收藏。

其他白酒：产地广泛，工艺简单，原料多为普通高粱或玉米，酒体清澈，香味单一，如浓香型带窖香，清香型清爽，陈放后风味提升有限，价格亲民，适合日常饮用。