流水席和酒席有什么区别呢?

流水席是人们随到随吃、自由组合的就餐方式，酒席则是按固定时间、座位安排的正式宴会。

区别

流水席：这种宴席不设固定座位，客人随时可以加入或离开，菜品不断补充，适合人数较多的情况。比如村里办喜事，桌子摆成几排，大家轮流坐，菜上完一盘再上一盘，吃完就走，不用等所有人到齐。这种形式灵活，省去安排座位的麻烦，适合热闹随意的场合。

酒席：酒席有严格的时间安排和座位顺序，客人需准时到场，按辈分或身份入座。菜品按固定顺序上桌，每道菜都有讲究，比如先上凉菜再上热菜，最后上汤和主食。这种宴席注重礼仪，适合婚礼、寿宴等重要场合，显得正式且尊重。