浓缩牛奶和纯奶的区别是什么?

浓缩牛奶是纯奶经过蒸发水分后制成的，质地更浓稠，甜度更高；纯奶则是未经处理的鲜牛奶，水分含量多，口感清爽。

区别

浓缩牛奶：由纯奶加热去除部分水分制成，每100毫升含奶量约30克，糖分增加，颜色偏黄。适合直接饮用或制作甜品，开封后需冷藏保存。保质期较短，约7天。

纯奶：保留牛奶原始状态，每100毫升含奶量约12克，水分多，味道清淡。需冷藏保存，保质期约3-5天。适合直接喝或搭配早餐，营养更接近天然牛奶。