咖啡深度烘焙中度烘焙区别是什么?

深度烘焙的咖啡豆颜色深、油脂多，味道苦重，带有烟熏或巧克力风味；中度烘焙的豆子颜色适中，酸度和苦味平衡，口感更清爽。

区别

深度烘焙：烘焙时间更长，豆子表面油亮，苦味明显，酸味弱，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后咖啡液颜色深，适合做意式浓缩或冰咖啡。

中度烘焙：烘焙时间适中，豆子呈栗色，保留更多原产地的风味，如水果或花香。口感酸甜适中，适合手冲或滴滤咖啡，能展现豆子的细腻层次。