商用煤气灶和家用煤气灶用气量一样吗?

商用煤气灶和家用煤气灶用气量不一样。商用灶火力大、燃烧时间长，耗气量明显更高。家用灶火力适中，日常烹饪用气量较少。

区别

商用煤气灶：火力一般在5千瓦以上，有的能达到10千瓦以上。商用厨房需要持续大火爆炒，每小时用气量可达1立方米以上。灶头数量多，双灶头或四灶头设计很常见，适合餐厅、食堂等场所大量烹饪需求。

家用煤气灶：火力通常在3-5千瓦，满足家庭日常煎炒烹炸足够。单灶头或双灶头设计，每小时用气量约0.3-0.5立方米。家用灶注重节能和安全，火力调节更精细，适合2-4人家庭的小批量烹饪。