时间:01-19人气:20作者:給本宫跪下
树莓和酸莓都是常见的浆果,但外形和味道有明显不同。树莓呈圆锥形,颜色鲜红或黑红,味道偏甜,果肉柔软多汁。酸莓则呈圆形,颜色偏暗红或紫红,味道更酸,果肉较硬,籽更小更密集。
区别
树莓:形状像小圆锥,表面有细小绒毛,颜色鲜艳,尝起来甜甜的,果肉容易分离,籽较大。适合直接吃或做甜点,比如蛋糕、果酱。一棵树莓树能结出几十颗果实,夏天成熟。
酸莓:形状接近小球,表面光滑,颜色较深,味道酸中带点甜,果肉紧实,籽小且多。常用来做果汁、果酒或调味,比如炖肉时加几颗提味。一株酸莓藤能结上百颗小果,秋季成熟。
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