元宵和汤圆有什么区别 元宵节是吃元宵还是汤圆?

元宵和汤圆都是元宵节的传统食品，但做法和口感不同。元宵是“摇”出来的，外皮粗糙有嚼劲；汤圆是“包”出来的，外皮光滑软糯。北方多吃元宵，南方更爱汤圆。

区别

元宵：用馅料蘸水后在糯米粉中反复滚动，层层裹粉制成。个头较大，煮后汤色浑浊，口感偏硬，有嚼劲。馅料多为甜口，如豆沙、芝麻。制作时需手工摇晃，耗时较长。

汤圆：像包饺子一样，用糯米粉团包裹馅料搓圆。个头较小，煮后汤色清澈，口感软糯细腻。馅料丰富，可甜可咸，如鲜肉、荠菜。制作简单，效率高，适合批量生产。