外国鸡肉和中国鸡肉有什么区别?

外国鸡肉和中国鸡肉在养殖方式、口感和价格上存在明显差异。外国鸡肉多采用规模化养殖，生长周期短，肉质较嫩；中国鸡肉部分为散养，生长周期长，肉质更紧实。外国鸡肉价格较高，中国鸡肉价格亲民。

区别

外国鸡肉：养殖环境多为大型农场，饲料标准化，使用生长激素促进快速生长，45天左右即可上市。鸡肉脂肪少，水分多，适合煎烤。价格每斤约30元，适合追求便捷的消费者。

中国鸡肉：部分农户采用散养方式，鸡自由活动，吃谷物和虫子，生长周期达3个月以上。鸡肉脂肪适中，香味浓郁，适合炖汤。价格每斤15元左右，注重传统风味的人更青睐。