时间:01-20人气:18作者:初爱丶
广东荔枝以品种多、口感甜、果肉厚著称,尤其是桂味和糯米糍,果香浓郁,汁水丰富。其他地方的荔枝如福建的妃子笑,甜度较高但果肉较薄,四川的荔枝果形偏小,甜度稍逊。广东荔枝因气候温暖湿润,生长期长,积累的糖分更多,风味更足。
区别
广东荔枝:果皮鲜红,果肉晶莹剔透,甜度高,果核小,吃起来清爽不腻。品种超过60种,桂味带桂花香,糯米糍肉质软滑,适合鲜食或制干。广东荔枝6-7月集中上市,供应量大,价格亲民。
其他地方荔枝:福建荔枝果皮偏暗,甜度略低,果肉稍硬;四川荔枝果形小,甜度中等,果核较大;广西荔枝果皮薄,易剥,但果肉水分较少。这些地区荔枝上市期比广东晚1-2个月,供应量较少,价格较高。
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