时间:01-18人气:30作者:謸眎颩凨
三孔滤杯和V型滤杯都是手冲咖啡器具,主要区别在于滤杯结构和水流控制方式。三孔滤杯底部有3个出水孔,水流速度较快,适合浅烘咖啡豆;V型滤杯呈V形,中间有1个主出水孔,两侧有辅助出水槽,水流更慢,适合深烘咖啡豆。两者都能通过调整注水手法控制萃取,但三孔滤杯更易操作,V型滤杯对注水均匀性要求更高。
区别
三孔滤杯:底部3个出水孔设计让水流分散落下,减少堵塞风险,萃取时间较短,适合喜欢醇厚口感的人。使用时咖啡粉层不易积水,水流速度稳定,新手也能轻松掌握。清洗时孔洞较大,不易残留咖啡渣,但滤纸贴合度稍差,偶尔会有细粉穿滤的情况。
V型滤杯:V形滤槽配合1个主出水孔和两侧辅助槽,水流集中且缓慢,延长萃取时间,能充分释放咖啡油脂。滤纸贴合紧密,细粉穿滤率低,适合追求干净口感的人。使用时需要更均匀的注水手法,否则容易造成萃取不均,清洗时滤槽较窄,容易残留咖啡渣。
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