烧烤木炭不同的种类区别?

烧烤木炭主要分为机制炭和原木炭两种。机制炭由木屑或竹屑高压制成，密度高、燃烧时间长；原木炭直接用木材烧制，点燃快、烟味浓。

区别

机制炭：由木屑或竹屑经高温高压制成，形状规则多呈圆柱形。燃烧时火焰稳定，发热量约8000大卡，燃烧时间可达3小时以上。灰分少，不易爆裂，适合长时间烧烤。缺点是点燃稍慢，需提前预热。

原木炭：选用硬木直接烧制，形状不规则。点燃迅速，10分钟内可用，燃烧时带有天然木香。发热量约6000大卡，燃烧时间约2小时。烟味较大，灰分较多，适合追求快速烧烤和传统风味的人士。