红心柚子和黄心柚子有什么区别?

红心柚子和黄心柚子在外观、口感和营养上都有明显区别。红心柚子果肉呈红色，味道偏甜，汁水丰富；黄心柚子果肉淡黄色，酸甜适中，果肉更紧实。红心柚子富含番茄红素，抗氧化能力强；黄心柚子维生素C含量更高，适合增强免疫力。两者外形相似，但风味和健康益处各有侧重。

区别

红心柚子：果肉鲜红如宝石，甜度较高，果粒饱满多汁，吃起来清爽不涩。每100克含番茄红素约5500微克，有助于保护心血管。适合喜欢甜口、注重抗氧化的人群，剥开时汁水容易溅出，建议用勺子挖着吃。

黄心柚子：果肉淡黄透亮，酸甜平衡，果肉颗粒紧实，口感扎实。每100克含维生素C约60毫克，是红心柚子的1.5倍，更适合需要补充维C的人。皮薄易剥，果肉不易散，适合切片或榨汁饮用，清爽解腻。