蜜柚跟柚子的区别?

蜜柚是柚子的一种，属于改良品种，果肉更甜，果皮较薄，适合鲜食。普通柚子种类较多，部分偏酸，果皮厚实，耐储存。两者外形相似，但口感和用途有明显差异。

区别

蜜柚：果肉呈淡红色或白色，甜度高，几乎无酸味，果皮光滑且薄，容易剥开。单个重量约1-2斤，果肉饱满多汁，适合直接食用或榨汁。种植历史较短，主要分布在福建、广东等地。

柚子：果肉多为黄色或白色，酸度较高，需加糖调味。果皮厚实粗糙，表面有油胞，单个重量可达3-5斤，耐储存可达数月。品种丰富，如沙田柚、琯溪蜜柚等，用途广泛，可制果酱或入药。