酢浆草有什么用处和功效?

酢浆草是一种常见的小草，全草可入药，具有清热解毒、消肿止痛的作用。它还能帮助缓解感冒引起的发热和咽喉不适，对蚊虫叮咬也有止痒效果。此外，酢浆草的酸味可以促进食欲，适量食用还能补充维生素。

区别

药用价值：酢浆草的茎叶含有草酸和维生素C，能清热利湿，常用于治疗尿路感染和皮肤炎症。外用时捣碎敷在患处，能快速消肿。内服则需控制剂量，避免刺激肠胃。

食用价值：酢浆草的嫩叶和花可做凉拌菜或泡茶，口感微酸开胃。但食用前需用盐水浸泡去除部分草酸，过量可能导致腹泻。它还富含矿物质，每100克含约200毫克钙，适合日常适量补充。