汤圆和元宵有啥区别?

汤圆和元宵都是元宵节的传统食品，但做法和口感不同。汤圆是包出来的，外皮光滑，馅料多样；元宵是滚出来的，外皮粗糙，馅料多为甜口。

区别

汤圆：制作时像包饺子，把糯米粉团捏成片，包入馅料后搓圆。口感软糯，外皮细腻，馅料可以是黑芝麻、花生或肉类。煮后汤色清亮，适合热吃或冷吃。常见于南方地区，全年都能买到。

元宵：制作时把馅料切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚动，直到裹满粉。口感扎实，外皮有颗粒感，馅料多为豆沙、巧克力或果仁。煮后汤色浑浊，适合现做现吃。常见于北方地区，多在节日期间供应。