鹅跟鸭子有什么区别?

鹅和鸭子都是常见的家禽，但体型、叫声和用途有明显不同。鹅的体型较大，脖子较长，叫声洪亮，常用于看家；鸭子体型较小，叫声温和，擅长游泳和产蛋。

区别

鹅：鹅的身体更壮实，体重可达10公斤以上，脖子弯曲呈S形，羽毛多为白色或灰色。鹅的领地意识强，遇到陌生人会大声鸣叫，适合看家护院。鹅肉脂肪少，肉质紧实，适合红烧或烤制。鹅肝是高档食材，价格昂贵。

鸭子：鸭子体型较小，体重通常在3-5公斤，嘴巴扁宽，适合在水中滤食。鸭子羽毛颜色多样，有白色、褐色、花色等。鸭子性格温顺，容易驯养，产蛋率高，每年可产蛋200枚以上。鸭肉细嫩，适合煲汤或制作咸鸭蛋。