荸荠跟马蹄果的区别?

荸荠和马蹄果其实是同一种植物的不同称呼，本质上没有区别。荸荠是学名，马蹄果是俗称，两者都指莎草科植物地下膨大的部分，可食用。

区别

荸荠：指植物学上的正式名称，多用于学术或书面语中。外形呈扁圆形，表面光滑，颜色偏红褐，口感脆甜，常用于烹饪或生食。每年秋冬季节成熟，产量较高。

马蹄果：民间俗称，更贴近日常口语。外形与荸荠一致，但名称多见于南方地区，尤其广东、广西一带。常被制成糖水、罐头，或直接作为水果食用，名字更接地气。