南美樱桃和北美樱桃有什么区别吗?

南美樱桃和北美樱桃在产地、口感和季节上都有明显区别。南美樱桃主要来自智利、巴西等地，北半球冬季上市，果肉偏软，甜度高；北美樱桃产自美国、加拿大，北半球夏季成熟，果实较硬，酸甜适中。

区别

南美樱桃：果实较大，颜色深红，果皮较薄，容易碰伤。成熟期在11月到次年2月，正好填补北半球冬季樱桃空缺。甜味浓郁，酸度低，适合直接吃或做甜品。运输距离远，冷链成本高，价格比北美樱桃贵20到30元每斤。

北美樱桃：果实中等大小，颜色偏亮红，果皮厚实耐储存。6到8月集中上市，口感脆甜，汁水多，适合做罐头或烘焙。产地靠近消费市场，新鲜度好，价格稳定，每斤比南美樱桃便宜10元左右。