酱香型和浓香型的口感区别?

酱香型白酒入口醇厚，回味悠长，带有明显的酱味和焦香；浓香型白酒则香气浓郁，入口绵甜，窖香突出，余味爽净。

区别

酱香型：口感层次丰富，前段有微酸，中段酱香明显，后段焦香和糊香交织。酒体醇厚，喝下去喉咙有暖意，回味能持续30秒以上。适合慢慢品味，搭配红烧肉等油腻菜肴更佳。

浓香型：香气扑鼻，入口甜润，窖香突出，酒体饱满但不厚重。余味较短，约10秒，但爽净利落。适合大口饮用，搭配火锅或川菜能激发香味，喝完口腔不留杂味。