龙井与碧螺春的区别?

时间:01-17人气:22作者:佳人如玉

龙井和碧螺春都是中国绿茶,但产地和外形不同。龙井产自杭州西湖,扁平光滑;碧螺春产自江苏太湖,卷曲如螺。冲泡后,龙井汤色清亮,豆香明显;碧螺春汤色碧绿,花果香浓郁。两者各有特色,适合不同口味偏好。

区别

龙井:龙井茶叶呈扁平挺直的形状,色泽翠绿带黄,冲泡后汤色清澈明亮,香气清高持久,带有炒豆香或兰花香。口感醇厚回甘,叶底嫩绿匀整。采摘时间多在清明前后,每年产量约8000吨,适合喜欢清淡口感的人群。

碧螺春:碧螺春茶叶卷曲成螺,满披白毫,银绿隐翠,冲泡后汤色碧绿清澈,香气鲜浓,带有花果香。滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮。采摘时间较早,每年产量约500吨,适合偏爱浓郁香气的人士。

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