稻糠和麦糠的区别?

稻糠是稻谷脱壳后的外层部分，麦糠则是小麦脱壳后的外层。两者都是粮食加工的副产品，但来源和用途不同。

区别

稻糠：稻糠呈黄色或褐色，颗粒较粗，含有较多纤维素。常用于饲料或肥料，也可制作生物燃料。每100克稻糠约含30克纤维，吸水性较强，适合改善土壤结构。

麦糠：麦糠颜色偏浅，质地更细腻，纤维含量较低。多用于食用纤维补充或制作低糖食品。每100克麦糠约含20克纤维，口感更柔和，适合直接添加到面包或粥中。