晒干跟烘干的区别?

晒干是利用自然阳光和风将物品中的水分蒸发，而烘干则是通过机器设备产生的热风或热力快速去除水分。

区别

晒干：依赖自然条件，时间较长，受天气影响大。适合处理蔬菜、水果等食材，能保留部分阳光的味道，但效率低，遇到阴雨天气无法进行。成本几乎为零，只需开阔场地。

烘干：使用专业设备，温度可控，速度快。适合大批量处理，如中药材、工业原料等。能精准控制干燥程度，避免变质，但需要购买设备，能耗较高，适合商业或规模化生产。