泰国香米和泰国茉莉花香米一样吗?

泰国香米和泰国茉莉花香米不一样。泰国香米是泰国香米品种的统称，而泰国茉莉花香米是其中的一种优质品种，因其香味类似茉莉花而得名。

区别

泰国香米：泰国香米是一个大类，包含多个品种，如茉莉香米、香米23等。这类米粒细长，煮熟后松软有嚼劲，带有天然谷物香气。泰国香米的种植范围较广，产量较高，价格相对亲民，适合日常煮饭或制作炒饭。

泰国茉莉花香米：泰国茉莉花香米是香米中的精品，必须符合泰国政府规定的标准，如含水量、长度等。它的米粒更长，煮熟后香气浓郁，口感更佳。茉莉花香米产量较少，价格较高，常用于高档餐厅或特殊场合，是泰国出口的高端大米品种。