毛樱桃和樱桃的区别都有哪些?

毛樱桃和樱桃虽然名字相近，但外观、口感和用途差异明显。毛樱桃个头小，果皮有绒毛，味道偏酸，适合加工成果酱或酿酒；樱桃个头大，果皮光滑，口感甜脆，多直接鲜食。毛樱桃耐寒性强，适合北方种植；樱桃需要温暖环境，多产于南方。两者在营养上也有不同，樱桃含铁量更高，毛樱桃则富含维生素C。

区别

毛樱桃：果实直径约1厘米，表面覆盖细密绒毛，颜色呈红或黄，味道偏酸带涩。果肉薄，果核较大，不耐储存。适合制作果酱、果酒或蜜饯，抗寒能力可达零下30度，北方地区常见。维生素C含量丰富，每100克含约300毫克，但铁含量较低。

樱桃：果实直径2-3厘米，表皮光滑无毛，颜色深红或紫黑，口感甜脆多汁。果肉厚实，果核小，适合鲜食或做甜品。需要温暖湿润气候，多在南方种植，储存期较短。含铁量高，每100克含铁量约1.5毫克，维生素C含量约10毫克。